El calor es la energía total del movimiento molecular en una sustancia, mientras
temperatura es una medida de la energía molecular media. El calor depende de la
velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo.
La temperatura no depende del tamaño, del número o del tipo. Por ejemplo, la
temperatura de un vaso pequeño de agua puede ser la misma que la temperatura de
un cubeta de agua, pero esta tiene más calor porque tiene más agua y por lo
tanto más energía térmica total.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos
calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. Las
temperaturas más altas tienen lugar cuando las moléculas se están moviendo,
vibrando y rotando con mayor energía.
La temperatura no es energía sino una medida de ella, sin embargo el calor sí es
energía.
En el sistema internacional de medidas, la unidad para en que se expresa el calor es el Joule, sin embargo la unidad más común es la caloría, también hay Kcal y BTU.
1 cal=4.184 joules
Pata temperatura existen diferentes escalas: °C, °F, °R y la escala absoluta Kelvin
